Vermicelli Setaro all’ ‘mbriaca

Vermicelli Setaro all’ ‘mbriaca   Stampa Per 4 persone Ingredienti 350 gr. di vermicelli Setaro 10 pomodori ciliegina olio extra vergine d’oliva 2 acciughe sott’olio 2 spicchi d’aglio 20 olive nere 20 capperi prezzemolo basilico 2 bicchieri di vino rosso 1 bicchiere d’acqua peperoncino piccante Procedimento In un tritatutto sminuzza finemente le olive snocciolate, i…

Vermicellini Setaro ai lupini

Vermicellini Setaro ai lupini   Stampa Per 4 persone Author: Giacomo Gallo Recipe type: Primo Serves: 4 Ingredienti 350 gr. di vermicellini Setaro 1Kg. di lupini 2 spicchi d’aglio 14 pomodorini freschi olio extra vergine d’oliva sale pepe prezzemolo Procedimento I lupini sono delle piccole vongole tipiche del napoletano, non molto pregiate a causa della…

Caseificio

MozzaRè - Via della Bufalotta

Tutta la Mozzarella di Bufala e i prodotti di MozzaRè nascono da qui.

Naturalmente la produzione è giornaliera e fatta esclusivamente con latte di bufala proveniente da allevamenti indenni delle province di Roma e Viterbo.

Caseificio MozzaRè

Via Della Bufalotta, 663

Tel. 06 87200066
Fax 06 87200023