Bufalice

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Non ci bastava che fosse squisito.

Volevamo che fosse il più sano.

Fare un gelato è facile. Farlo buono e genuino come Bufalice® è tutt’altra cosa: serve un’attenta selezione di ingredienti freschi e di prima qualità. Proprio come quelli che usiamo noi.

Various ice cream balls
African buffalo Portrait

Partiamo dal latte… 

Per il gelato Bufalice® usiamo esclusivamente il miglior latte di bufala del Lazio. Il nostro latte viene da allevamenti indenni, selezionati e garantiti da AIA (Associazione Italiana Allevatori)

Grassi aggiunti?

No, grazie!

Colori finti?

Neppure!

 

Il latte di Bufala, con il quale produciamo anche le squisite mozzarelle di MozzaRe’®, è l’ideale per la migliore preparazione del nostro gelato. I colori sono quelli naturali degli ingredienti che utilizziamo e non quelli “brillanti” dei coloranti chimici. Non è necessario aggiungere nulla: addensanti, conservanti, coloranti, glutine, panna.

Gelato vaniglia e cioccolato
Homemade Dark Chocolate Ice Cream Cone

È il gusto delle cose genuine che abbiamo dimenticato

Il gelato Bufalice® ha in sé tutto il sapore delle cose buone di un tempo perché è fatto con ingredienti genuini e freschi. Bufalice® è un alimento nutriente e sano per tutti.

Parliamo di ingredienti.

Selezioniamo accuratamente tutti gli ingredienti per ogni gusto che prepariamo giornalmente. Con il cacao venezuelano Domori Sur de Lago, per esempio, prepariamo uno straordinario gelato al cioccolato. Con le nocciole DOP, biologiche e tostate in forno a legna, sappiamo stupire con un gusto straordinario alla nocciola. E ancora: vaniglia del Madagascar in baccelli, frutta fresca di stagione, uova freschissime biologiche… insomma, solo ingredienti naturali.

Il Gelato Bufalice

Bufalice

Degustazione Punti Vendita MozzaRè:

Degustazione

Punti Vendita

Caseificio-P. Vendita Montesacro Talenti Bufalotta
Via Della Bufalotta, 663
Tel. 06 87200066
Fax 06 87200023

Trieste-Quartiere Africano
Via Nemorense, 76 -Tel. 06 86213453

Aurelio-Gregorio VII
Via Gregorio VII, 253 -Tel. 06 6382999

Monteverde - Gianicolense
Via Donna Olimpia, 100-Tel. 06 58209655

Balduina
Via Ugo de Carolis, 30–Tel. 06 35347977

Giuochi Delfici - Camilluccia
Via Igea, 45-Tel. 06 3017391

P.IVA 06710781003
Cod. Fisc. 03684010659

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